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Entrées
Cuchaule AOP et moutarde de Bénichon
Soupe aux choux
Plats principals
Jambon de la Borne, lard, saucisson et langue, accompagnés de choux et carottes
Gigot d’agneau à la Fribourgeoise, purée de pommes de terre, haricots et Poires à Botzi AOP
Desserts
Meringues avec double-crème de la Gruyère
Les Délices maison de la Bénichon
Prix
Menu complet : 61.- CHF
Menu jambon ou gigot : 47.- CHF
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